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2011年9月5日月曜日

陳麻婆豆腐

カルディコーヒーファームで、大好きな麻婆豆腐のお店「陳麻婆豆腐」の調味料パックが売っていたので、チャレンジしてみました♪
価格は高くないのに4回も作れる量の調味料パックと山椒が入っていました。
そして期待通り・・・辛い!!!!
山椒は1回分使い切ることはできませんでしたm(_ _)m

今度はこの調味料を使って、麻婆茄子にチャレンジしてみます♪
ちなみに、右のは教えていただいた、ゴーヤのツナマヨネーズ和。苦味とツナが絶妙なコンビネーション♪